High Protein French Toast

Υλικά

• 4 φέτες ψωμί ολικής ή brioche light
• 2 αυγά
• 25 g whey isolate βανίλια
• 90 ml γάλα
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. βανίλια
• 5 g βούτυρο ή λάδι για το τηγάνι
• 80 g φράουλες και 10 ml σιρόπι σφενδάμου

4 απλά βήματα

1. 1

   Χτύπησε 2 αυγά, 25 g isolate, 90 ml γάλα, 1 κ.γ. κανέλα και 1 κ.γ. βανίλια.

2. 2

   Βούτηξε κάθε φέτα από τις 4 στο μείγμα και στράγγιξε ελαφρά.

3. 3

   Ψήσε 2–3 λεπτά ανά πλευρά μέχρι χρυσό. Τα αυγά θεωρούνται ασφαλή στους 71°C.

4. 4

   Σέρβιρε με 80 g φράουλες και 10 ml σιρόπι.